3. Mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas

Este proyecto fortalece la capacidad de internacionalización de las PYMES de la eurorregión Galicia-Norte de Portugal mediante la cooperación transfronteriza.

El modus-operandi del proyecto es favorecer que empresas intensivas en conocimiento se alíen con empresas tradicionales de sectores estratégicos con experiencia en internacionalización (en concreto del sector agroalimentario y el canal contract) para salir al exterior en una oferta conjunta.

La región EURO-ACE presenta una oportunidad única para el crecimiento empresarial, ya que disfruta de un mercado interno que está adecuadamente desarrollado y es atractivo para su uso como campo de pruebas para nuevos servicios y tecnología. El proyecto desarrolla acciones de promoción y comunicación para la Eurorregión como un destino de inversión y desarrollo de negocios o empresa conjunta, complementado por oportunidades o servicios de identificación de clientes potenciales.

Sabor Sur persigue desarrollar sinergias y cooperación entre las empresas del sector alimentación y hostelería con centros de investigación y universidades y promover mediante el fomento de la inversión en el desarrollo de productos y servicios en alimentación, la transferencia de tecnología, el estímulo de la demanda, la interconexión en red y las agrupaciones y la innovación abierta a través de una especialización inteligente.

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